Skvaltkvarnen i Vänsjö

StumbleUpon Delicious Twitter Digg Facebook | Mer

Beskriv varför platsen är relevant för samlingen Välj samling

...eller skapa en ny samling med platsen.

Skvaltkvarn, som används varje vår. Går endast att mala på våren då vattenflödet är tillräckligt. Kvarnen är flera hundra år gammal och renoverades senast 2001. I bakgrunden ser man kraftstationen.

Berättelser

Bilder

Videor

Ljud

Arkivföremål från Kringla

Kommentarer

Kommentera

Anmäl Sophie skrev den 2012-01-26 07:46:

fantastiskt att kvarnen är i bruk! Vad bakar ni av mjölet?

Anmäl Vänsjö skrev den 2012-01-27 22:32:

Tunnbrödsbakning och kornmjölsgröt. Den blir mycket godare än gröt på kornmjöl, köpt i affären. Gröten blir varmt beigefärgad (förmodligen på grund av den höga fiberhalten) och är som sagt jättegod. Dock har kvarnen låg kapacitet. Vid full vattenföring mal vi kanske 5 kg mjöl i timmen.

Större karta